профессиональное кухонное оборудование Secrets

профессиональное кухонное оборудование Secrets

Blog Article

На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;

Проектирование Кухни Ресторана, Кафе, Столовой, Бара, Фабрики Кухни

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Превращаем идеи клиентов в реальные объекты, которые становятся местом притяжения и приятного досуга.

Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Наконец, тщательно продуманная планировка кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара и персонал имеют хорошо оборудованное more info и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение и усталость, что приводит к повышению производительности.

Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование кухни должно строиться в строгом соответствии с общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.

Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России check here и других государств.

Готовый проект технологии Бара и get more info кухни (ресторана, кафе)

Подбирая оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.

Какой срок необходим для разработки проекта профессиональной кухни?